Le Chamarel Restaurant
Du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par des pauses thé et café, notre équipe est ravie de vous faire goûter à l'hospitalité mauricienne tout au long de l'année. Goûter notre cuisine, c'est découvrir l'histoire de la gastronomie mauricienne à travers le temps : des plats traditionnels réconfortants aux saveurs contemporaines plus élaborées... Avec chaque plat élaboré par nos chefs et chaque ingrédient local trié sur le volet, nous mettons à l'honneur la générosité du terroir, ainsi que l'art et les talents portés par la terre et nourris par elle. Venez découvrir un lieu où chaque bouchée est une célébration et où chaque regard sur l'horizon est une invitation au voyage. Ici, la cuisine créole s'honore et se réinvente, le service attentif devient une seconde nature et l'atmosphère chaleureuse vous enveloppe comme une douce brise tropicale. Il est temps de se laisser emporter par la magie d'un lieu où l'aventure culinaire, la nature et l'hospitalité mauricienne ne font qu'un.
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A la découverte de notre cuisine créole
A la découverte de notre cuisine créole
Une vue panoramique
Vous recherchez une touche de féérie pour votre grand jour ? Le restaurant Le Chamarel est un lieu enchanteur pour toutes vos occasions spéciales, qu'il s'agisse de mariages, de fêtes, d'anniversaires ou d'événements d'entreprise. L'ambiance à la fois chaleureuse et élégante du lieu, ainsi que notre équipe dévouée à l'organisation d'événements, rendront vos fêtes uniques et créeront de beaux souvenirs pour vous et vos invités
Le Pavillon de Case Noyale
Le Pavillon de Case Noyale, un lieu privé en plein air situé dans le sud-ouest de l'île Maurice, est l'endroit idéal pour accueillir tous vos événements, qu'ils soient intimes ou de grande envergure, dans une ambiance chaleureuse et rustique. Avec le Piton de la Petite Rivière Noire en toile de fond, c'est l'endroit idéal pour vos événements créatifs et détendus. Le Pavillon, une ardoise presque vierge, peut être transformé en centre de formation, en lieu d'activités pour la consolidation d'équipes, en lieu de lancement de produits ou en lieu de cérémonie de remise de prix. L'endroit idéal pour vos événements en plein air.
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Menu Spécial
Mais ce n’est pas tout – nous préparons quelque chose de spécial pour la saison festive à venir. Restez à l’affût de nos menus festifs, conçus avec soin pour enchanter vos papilles.
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Developpement Durable
Nos engagements pour un avenir durable
Au restaurant Le Chamarel, l'amour pour le patrimoine mauricien – qu'il soit culturel ou naturel – guide tous nos idéaux. Nous sommes fiers de soutenir le développement durable par le biais de notre programme « Now for Tomorrow, qui guide nos efforts dans les zones d'impact clés.
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