Le Chamarel Restaurant

Du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par des pauses thé et café, notre équipe est ravie de vous faire goûter à l'hospitalité mauricienne tout au long de l'année. Goûter notre cuisine, c'est découvrir l'histoire de la gastronomie mauricienne à travers le temps : des plats traditionnels réconfortants aux saveurs contemporaines plus élaborées... Avec chaque plat élaboré par nos chefs et chaque ingrédient local trié sur le volet, nous mettons à l'honneur la générosité du terroir, ainsi que l'art et les talents portés par la terre et nourris par elle. Venez découvrir un lieu où chaque bouchée est une célébration et où chaque regard sur l'horizon est une invitation au voyage. Ici, la cuisine créole s'honore et se réinvente, le service attentif devient une seconde nature et l'atmosphère chaleureuse vous enveloppe comme une douce brise tropicale. Il est temps de se laisser emporter par la magie d'un lieu où l'aventure culinaire, la nature et l'hospitalité mauricienne ne font qu'un.